カテゴリ:むそう塾とは?( 3 )

ホームページを開設しました!

この度「むそう塾」のホームページを開設しました。
中川善博とマクロ美風のブログもその中に入っております。
参考になる記事も沢山ありますので、どうぞお越しくださいませ。

むそう塾のホームページ
中川善博のブログ:(母のような)
マクロ美風のブログ:(父のような)
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by macro88 | 2012-11-01 23:38 | むそう塾とは?

むそう塾は人間塾

今、来年の幸せコース上級幸せコースの受付をしています。
その準備としてExcel作業やメールのやりとりがいっぱいあるのですが、その作業中に塾生さんのお顔がいつも浮かんできます。
その方が愛クラスに来られた時からずっと。
悩み事の内容や笑い合ったことがいっぱい浮かんでくるのです。
印象的だったお洋服やヘアスタイルまで思い出します。
中川さんはこれに加えて玄米投稿のメールの内容も鮮明に思い出すそうです。

これは私達がいかに塾生さんと真剣に向き合っているかなんだなぁって思います。
これが少人数でマンツーマンの良いところだなと感じます。
最近は恋愛相談が多いので、その指南も忙しいです(笑)
だってこんな時代ですからね。
何でもネットで済ませてしまって、擬似恋愛までも可能な時代には、私や中川さんのようにハッキリと言って時には誘導する場面も有効だったりします。
まさに昨夜もそれを実践中の塾生さんがいます。
結果はどうだったかな?

お料理だけでなく、人間丸ごとの「人間塾」が必要だという当初の予想どおりの展開になっています。
むそう塾はお料理を通してより充実した人生のために、心と心のやり取りができる場所です。
テクニックだけに走るお料理教室ではなく、心育て、自分育ての塾として、これからも一緒にマクロビオティックをベースにした考え方を大事にして切磋琢磨したいと思っています。
そして、思い切って申し込んでくださった皆様のそれぞれの想いを大切にして、お一人おひとりに向き合っていきたいと思っています。

悩み事があったら、遠慮しないでメールでもいいから相談をしてくださいね。
そして放課後を有効に使って、次の授業までの1ヵ月間をいかに無駄なく過ごせるかも考えてみてくださいね。
遠慮して実りのないまま修了式を迎えるのではなく、大いに私達を利用してステップアップして修了式に臨んでください。
皆さんの成長が一番の私達へのご褒美なのですから。
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by macro88 | 2011-11-26 10:29 | むそう塾とは?

むそう塾とは?

「むそう塾」は中川善博とマクロ美風の二人で運営するマクロビオティック料理教室です。
実技だけでなく座学として、マクロビオティック全般の重要点をマクロ美風がお話しします。

マクロビオティックの陰陽理論を忠実に反映したお料理は、これまでのマクロビオティック料理にはなかった美味しさが評判です。
それもそのはず、お料理を伝授する中川善博は、京都の老舗「萬亀楼」で修業を積み、自分のお店も持ち、某会社の商品開発部長も務めた、料理の道34年の腕と経験があるのです。

特に玄米ご飯の炊き方は「中川式」と呼ばれ、他に類をみない独特の炊き方で圧倒的な消化吸収力を誇ります。
この「中川式玄米炊飯法」は、ブログを介して写真指導をマンツーマンで行なうという、画期的な方法をとっています。
これは確実に中川式の炊き方が出来るようにするための方法であり、その効果は目を見張るものがあります。
「中川式玄米投稿」として毎晩記事がアップされます。

この美味しさを求めて北海道から沖縄まで、さらには海外からも受講生が集まって来るほどの人気です。
玄米ご飯は美味しくないとの先入観を覆し、白米のようにふっくらとした炊き上がりは、マクロビオティックの歴史に大きな足跡を残すことになるでしょう。
なお、この中川式玄米ご飯を食べて、色々な変化が起きた体験談も綴られています。
こちらの記事をごらんください。

◆中川善博のブログ:京都 Macrobiotic Style なかがわ(マクロビオティック料理教室 むそう塾)
◆マクロ美風のブログ:♪マクロビオティックが楽しい♪(マクロビの心=平和)
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by macro88 | 2011-02-03 03:25 | むそう塾とは?